Bimby®
1h 0min
Todos
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dose/s
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Nível
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- TM31
published: 24.01.2014
alterado: 15.02.2014
Ingredientes
- 1 cebola, média
- 1 cenoura
- 100 gr de ervilhas
- 50 gr de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 tomate, partido em cubos
- 100 gr de polpa de tomate
- 1 folha de louro
- 50 gr de vinho branco
- sal q.b.
- 800 gr de carne de vitela partida em pequenos cubos
- 1 cálice de vinho do Porto
- 1 pau de canela
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. No
colocar a cebola, o alho e 50 g de azeite e pique 5 seg/ vel 52. Adicione o tomate, a polpa de tomate, o louro e refogue 5 min/ 100º/ vel 1
3.Adicione a carne, o vinho branco, o vinho do Porto e programe 45 min/ 100º/
/vel 1. Nos últimos 15m adicionar as ervilhas e a cenoura.4. Nos 3 minutos finais adicionar o pau de canela e retificar os temperos.
colocar a cebola, o alho e 50 g de azeite e pique 5 seg/ vel 5
/vel 1. Nos últimos 15m adicionar as ervilhas e a cenoura.Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Gostei muito da Receicta!!! Alterei um ingrediente... Como não sou muito fã de ervilhas, substituí por batatas e cozinhei por cinco minutos a mais que a receita original... Ficou delicioso e rendeu imenso!!! Muito obrigada por partilhar essa receita!!!
Muito Bom
Ficou uma maravilha
Obrigada pela receita :mixie-big-smile:
Melhor do que a receita do livro base
Nos últimos 15m, do ponto 3 adicionar as ervilhas e a cenoura.
Olá Kristyna!!
A fotografia tem óptimo aspecto!!! Só fiquei sem saber em que parte coloca a cenoura e as ervilhas!
Obrigada pela partilhada da receita!!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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