- TM31
Ingredientes
- 1 lata leite condensado cozido
- 2 embalagens natas frescas
- 1 embalagem Bolachas caramelizadas marca Lotus
- 3 claras de ovo
- 3 gotas de sumo de limão
- 3 pedras de sal
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Colocar as claras no copo, as gotas de sumo de limão e as pedrinhas de sal. Inserir a borboleta e programar 4Min./Vel. 3 1/2 Reservar.
2. Com o copo frio, limpo e seco deitar as natas.
As natas estavam desde ontem guardadas no frigorífico, na parte mais fria e coloquei no congelador cerca de 20 minutos antes de serem batidas.Coloquei a borboleta, as natas e usei a Vel.3 e 1/2, sem copinho, tal como vem indicado no livro base.1 pacote de natas demora aproximadamente 1,30 Min. a 2 Min. a bater, dependendo da quantidade de gordura e da temperatura. Como usei 2 pacotes, coloquei 3Min. e fui vigiando. Parei a Bimby no minuto 2.43. Perfeitas!
3. Adicionar o leite condensado cozido e misturar 30Seg./Vel.2 1/2
4. Juntar as claras em castelo reservadas e misturar 30Seg./Vel.2 1/2
5. Partir as bolachas Lotus em pedaços pequenos e resistir a não comer nenhuma
6. Juntar ao preparado do copo, os pedaços de bolacha e misturar 30Seg./Vel.2 1/2.
7. Deitar em recipiente e levar ao congelador até ao momento de servir.
Preparação
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
mskikas:encontras no jumbo
bolachas_cobertas_e_cookies/bolachalotuscaramelizada250_g/10103
Dos melhores gelados que já comi, principalmente feitos em casa.
Também funciona muito bem como mousse ou semi-frio.
Bem, fiz este gelado ontem com bolachas short cake e leite condensado caseiro e ficou 5*. Amsnha vou ter que repetir a dose porque o meu filho vai atacá-lo amanha. Estou mesmo a ver
Carla
Excelente receita!
Delicioso!!!
Mónica Neves
Muito bom,uma verdadeira delicia,com as bolachas com pepitas de chocolate também fica muito bom
SANDRA DUARTE
Olá
Nunca reparei nessas bolachas, nem nas alternativas. É costume haver nos hipermercados?
Obrigada
Marisa Sousa
Dica: Para quem não encontrar as bolachas desta marca, as mesmas são do tipo speculoos!
Olá Kristyna,
Que maravilha! :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie