- TM31
Ingredientes
- 1 curgete 150 g de cogumelos frescos, laminados 1 cebola 1 dentede alho Azeite 1 rodela de chouriço Alecrim fresco 1 colher sopa de farinha Sal e pimenta moída na hora Queijo mozzarela ralado Carne ou peixe (podem ser sobras) – opcional 40 g de aveia em flocos 40 g de pão ralado 40 g de manteiga 40 g de queijo parmesão ralado Ervas a gosto
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo a cebola, o alho e o chouriço: alguns seg, vel 5.
Junte o azeite e refogue: 5 min, temp 100º, vel 1.
Acrescente a carne e cozinhe-a 5 min, temp 100º, vel 1 e depois desfie-a alguns seg, vel 4 (se usar restos, desfie apenas).
Adicione a curgete cortada em pedaços, os cogumelos, a farinha, o alecrim e os temperos: 10 min, temp 100º, vel c.inversa.
Disponha num tabuleiro de forno e salpique com queijo mozzarela ralado.
Para fazer o crumble, coloque os restantes ingredientes no copo, marque 30seg, vel 4 e cubra o tabuleiro com esta mistura.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º até dourar.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Muito bom e muito leve!
Gostámos bastante
Obg pela partilha
vany
É delicioso! Adorei, deu um óptimo almoço!
Que bom, PBrissos, fico contente.
Um beijinho.
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Fiz e adorei! versão vegetariana, sem chouriço e ficou maravilhoso!
Que bom que gostou, Paula, fico contente.
Tenho outros crumbles salgados no meu blogue, se quiser espreitar:
http://nosoup-foryou.blogspot.pt/
Bjs,
Susana
Os meus sites:
No Soup For You
Susana Gomes Photography
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Adorei a receita. Muito saborosa.
Adoro crumbles doces e salgados.
Não deixem de experimentar.
Paula
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