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Bimby®
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Todos
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dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 100 g de couve portuguesa
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 1 malagueta red chilli, sem sementes
  • 25 g de azeite
  • 1 pimento verde, cortado em pedaços
  • 60 gde cenoura, cortada em pedaços
  • 200 gde tomate maduro, cortado em pedaços
  • 100 g de cerveja
  • 150 gde arroz carolino
  • 450 gde água
  • 2 latas deatum, conservado em água
  • Sal
  • Pimenta preta moída na hora

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Corte os talos mais grossos das folhas de couve, coloque-a no copo e pique 2 seg/vel 5. Retire e reserve.
    Deite a cebola, o alho, a malagueta e o azeite e pique 5 seg/vel 5. Depois refogue 5 min/temp 100ºC/vel 1.
    Junte o pimento, a cenoura e o tomate e pique 3 seg/vel 5. Adicione a couve reservada e a cerveja e cozinhe 7 min/temp 100ºC/vel colher inversa.
    Acrescente o arroz, a água, o atum escorrido, tempere com sal e pimenta e programe 15 min/temp 100ºC/vel colher inversa.
    Acerte os temperos e sirva.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Arroz da Horta com Atum

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