Bimby®
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dose/s
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Nível
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- TM31
published: 22.09.2013
alterado: 22.09.2013
Ingredientes
- Ing p/ o cuscuz
- 250 gr de cuscuz
- 250 gr água
- sal qb
- Ing para o frango:
- 100 gr tomate seco em azeite
- 50 gr azeitonas preytas s/ caroço
- 120 gr cebola
- 50 gr azeite
- 1000 gr peito frango cortado em pedaços
- 100 gr água
- 1 c. chá de caldo de galinha, feito na bimby (ou 1 cubo)
- 30 gr de sumo de limão
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Preparação do cuscuz:
- Coloque um recipiente sobre a tampa da bimby, pese o cuscuz e reserve.
Coloque no copo a água e o sal e aqueça 10min/100º/vel 1. Deite sobre o cuscuz e, depois de absorvida, solte com um garfo.
Preparação do frango:
- Coloque no copo o tomate seco e as azeitonas e triture 5seg/vel7. rtetire e reserve.
- Coloque no copo a cebola e o azeite e pique 5seg/vel 5 e refogue 5min/varoma/vel 1.
- Adicione o frango, a água, o caldo de galinha e o sumo de limão e programe20min/varoma/"Velocidade inversa"
- Adicione as azeitonas e o tomate reservados e envolva com a ajuda da espátula. Retire, envolva com o cus
- cuz e sirva quente ou frio.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
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Comentários
Olá mimilu!!
Adoro esta receita!! Tomate e seco e azeitonas são a combinação perfeita!! :mixie-wink:
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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