- TM31
Ingredientes
Ingredientes p/ a massa
- 200 g farinha
- 90 g margarina
- 45 g água
- 0.5 c. chá de sal
- 0.5 c. chá de açúcar
Ingredientes p/ o recheio
- 50 g margarina
- 100 g bacon, em cubos
- 300 g alho francês, às rodelas finas
- sal, q.b.
- pimenta, q.b.
- 200 g natas
- 4 ovos
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque no copo todos os ingredientes pela ordem indicada e programe 15 seg/vel 6.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Coloque-a sobre uma forma e ajuste-a com as mãos.
Pique a massa com um garfo e reserve.
Sem lavar o copo, coloque a margarina, o bacon, o alho francês, os temperos e programe 10 min/100°C/vel 1. Retire e deixe arrefecer.
Sem lavar o copo, deite as natas, os ovos e programe 15 seg/vel 5.
Sobre a massa deite o preparado reservado, os ovos batidos com as natas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C cerca de 20 minutos ou até ficar dourado
Preparação da massa
Preparação do recheio
Dica
O alho-francês é membro da família alium, não é particularmente rico em vitaminas e minerais, mas é rico em sabor em fitoquímicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Fiz esta quiche e ficou deliciosa.
A única diferença foi ter usado frango desfiado em vez de bacon, que não tinha em casa.
Muito fácil e todos adoraram cá em casa.
Olá Tânia Pinheiro Lino,
Que bom ter gostado!!! Obrigada pelo testemunho.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Fiz esta quiche e adorei! Recomendo!!
Com os melhores cumprimentos,
Tânia Pinheiro Lino
:mixie-big-smile: tem um aspecto maravilhoso, ja experimentei varias quiches na bimby, mas com alho frances nunca, esta deve ser fenomenal!!!
RICFER
"Colher de pau"
Olá Tuftuf,
Esta receita não foi testada com farinha integral, poderá substituir parte da farinha mas não aconselhamos a substituir toda a farinha. E terá que reduzir a quantidade final de farinha.
Espero ter ajudado.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Boa tarde
Mixie
Poderei utilizar farinha integral?
Olá anafigueiredo1977,
Poderá utilizar natas de pacote ou frescas.
Sugerimos que utilize a marca da sua preferência.
Qualquer dúvida não hesite em perguntar!Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Olá Mixie!
Desculpe estar sempre a tirar dúvidas mas assim é q aprendemos.
Nesta receita da quiche deve utilizar natas frescas ou as do pacote, o resultado é o mesmo utilizando umas ou outras? Alguma marca especifica?
Obrigada.
Ana Figueiredo.
Boa tarde Mixie!
Obrigada pela ajuda.
Ana Figueiredo.
Boa tarde Mixie!
Obrigada pela ajuda.
Ana Figueiredo.
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