- TM31
Ingredientes
- 500 g de carne de porco,picada
- 500 g carne de vaca,picada
- 400 gde pão ralado
- 3 alhos
- 1 molho de coentros entre 60 g
- 1 cenoura, grande
- Metade de uma cebola grande
- 1 folha de loira
- 4 ovo, s
- 1 laranja grande
- 1 limão, médio
- 1 caldo de knorr de vaca
- 40 ml de azeite
- 2 batata, s doce grande
- 1 colher de chá de sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Pique uma cenoura,metade de uma cebola V5/5s.Reserve para um pires.Preparado,os alhos,coentros,pão.V9/2m ou até ficar mesmo bem ralado.Reserve,para um recepiente.Ponha,no copo,as carnes,sal,300g,do preparado,a cenoura e a cebola picada,os quatro ovos.V5/2m a 3m.Retire a carne,faça o rolo de carne,ponha em cima no tabuleiro.A seguir em cima do rolo,ponha o preparado.Debaixo,do rolo ponha a folha de loiro.Exprema a laranja e o limão,ponha á volta da carne,a seguir parta o caldo de carne,ponha á volta da carne.Ponha,o azeite em cima do rolo e á volta.Lave as batatas doces,bem lavadas,corte ás rodelas e ponha á volta no rolo.Ponha no forno 1h.Pode ser acompanhado,com arroz de coentros ou de cenoura.Bom apetite
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá João Paulo Nobre,
Este rolo tem muito bom aspeto!
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade,
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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