- TM31
Ingredientes
- 800 g de carne de bovino
- 100 g castanhas
- 50 g berinjela
- 30 g abóbora
- 100 g cebola
- 2 alhos
- 65 g espinafres
- 1 caldo de carne
- 150 g pão, picado
- 15 g coentros
- 25 ml azeite
- 2 ovo, s
- 1/5 de água
- 1 folha de loiro
- pitada de pimenta preta
- 5 g sal
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1)Por no copo,castanhas descascadas,bringela,abòbora,cebola,alhos,espinafres,caldo de carne,coentros.Pique 5s-V2.2)Misture a carne, sal,50g pão picado,2 ovos,com o resto dos ingredientes que estão no copo.V5-30s,com a espátula da bimby,pelo o buraco,vai inpurrando,a carne lentamente,para a lamina misturar bem a carne.Fiz dois rolos um vapor,outro no forno.A vapor é tirar a carne e dividir em dois.3)Sem lavar o copo,um litro e meio de água no copo,fexar.Na varoma,papel vegetal,folha de loiro,rolo de carne em cima,o restante do pão picado em cima do rolo,com o azeite em cima,mais uma pitada de pimenta preta.V2-30m-varoma.Se quiser ao mesmo tempo,pode fazer um arroz.Basta colocar o cesto,350g de arroz.Eu acompalhei, com puré de batata da bimby.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
João Paulo Nobre
Olá João Paulo Nobre,
Deve ficar muito bom.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: