Bimby®
52min
Todos
52min
dose/s
4
dose/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 09.01.2019
alterado: 09.01.2019
Ingredientes
Variante Arroz de Peru no Forno
- 200 g arroz
- 20 g azeite
- manteiga, q.b.
- 3 dentes alho
- 20 g salsa
- 100 g queijo
- 150 g cebola
- 200 g cenoura
- 80 g polpa tomate
- 30 g manteiga
- 150 g ervilhas
- 150 g milho
- 500 g água
- sal, q.b.
- 400 g peru, cortado como strogonoff
Acessórios
-
Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a água, o sal, o azeite, introduza o cesto com o arroz, e na varoma em papel vegetal o peru temperado a gosto e programe 20 min/varoma/vel 2. Durante a cozedura mexa uma ou duas vezes com a espátula para ajudar a soltar o arroz. Quando terminar, retire o cesto com a ajuda da espátula, deite numa travessa, junte a manteiga e envolva. Retire e reserve. Pré-aqueça o forno a 200°C. Coloque no copo 1 dente de alho, 10 g de salsa e rale 15 seg/vel 9. Retire e reserve. Coloque no copo o queijo e pique 3 seg/vel 3. Retire e reserve. Coloque no copo a cebola, 2 dentes de alho, a cenoura, 10 g de salsa e pique 5 seg/vel 5. Adicione a polpa de tomate,a manteiga, as ervilhas, o milho, a água, o sal e programe 7 min/100°C/
"Tampa fechada" /vel 
"Colher de pau" . Adicione o peru e programe 5 min/100°C/"Tampa fechada" /vel"Colher de pau" . Num pyrex, envolva o recheio com o arroz cozido. Cubra com o queijo reservado. Leve a gratinar e sirva de seguida.
Dica
É uma boa maneira para aproveitamento das sobras do peru de ou de frango se tiver
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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