- TM31
Ingredientes
- 400 g de Bacalhau demolhado e desfiado
- 2 dentes de alho
- 350 g batata, s Palito pré-fritas
- 200 g cebola
- 20 cl de Azeite
- 2 c. de sopa de Margarina
- 400 ml de Béchamel
- 200 ml de Natas
- 2 c. de sopa de Mostarda
- Sal, Pimenta e Noz Moscada q.b.
- pão ralado
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Fritar as batatas até ficarem macias e
escorrer em papel absorvente.Colocar no copo a cebola, o alho e o
azeite programar 5seg/ vel.5. Refogar 5min/ varoma/ vel.1Juntar o bacalhau e refogar 5min/varoma/
vel.1.Colocar as batatas num pírex, seguido do
bacalhau.Fazer o bechamel e misturar com as
natas, de seguida juntar a mostarda e programar 20 seg/ vel.4.Retificar os temperos e juntar ao
bacalhau e às batatas., envolvendo bem.Cobrir com pão ralado e levar ao forno a
200º até formar uma ligeira crosta.Servir com salada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá eumesma!!!Que receita deliciosa!!!! Foi por um bom motivo que não pôs fotografia, mas tendo em conta que a receita foi um sucesso, vai ter de certeza muita gente a querer experimentá-la outra vez e aí tira a fotografia e partilha com a comunidade!!!! :mixie-wink: Obrigada por partilhar este sucesso!!Beijinhos e bons cozinhados,Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Peço desculpa por não ter ainda publicado foto, mas não consegui, os provadores não deram tempo!!!
Angie