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Bimby®
30min
Todos
55min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

.

  • 120 grama cebola
  • 2 dentes de alho
  • 250 grama tomate
  • 25 grama azeite
  • 900 grama batata, cortada as rodelas
  • 500 grama bacalhau demolhado, cortado aos pedaços
  • 75 grama pimento, cortado aos pedaços
  • 1 pitada de Pimenta q.b.
  • 1 folha louro
  • 1 colher de chá sal
  • q.b. azeite

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Preparação
  1. No copo, insira a cebola, o alho, o tomate, o azeite e pique, 5 segundos, velocidade 5.

    Refogue 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1.

    Junte a batata, o bacalhau, o pimento, o louro, o azeite, polvilhe com o sal e a pimenta.

    Prepare, 25 minutos, temperatura 110º, Velocidade inversa"Velocidade inversa" Colher de pau"Colher de pau"

Dica

Se pretender, coloque o bacalhau só a meio do tempo da cozedura.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

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Bacalhau a espanhola

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