Bimby®
0min
Todos
55min
dose/s
2
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Caras de tamboril ao vapor com molho de azeite e limao
- 10 g. salsa
- 1 cebola pequena
- 150 g vinho branco
- 50 g. azeite
- sal + pimenta
- 200 g. azeitonas verdes sem carocos
- 800 g. agua
- 300 g. batatinha para assar
- 150 g. cenoura cortada na vertical
- 150 g. broculos
- 800 g. caras de tamboril
Acessórios
-
Varoma -
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar no copo a agua, o cesto com os legumes salpicados com um pouco de sal
Colocar a varoma com as caras de tamboril e salpicar com um pouco de sal
2- cozer 25 min/varoma/vel 2
retirar a varoma e o cesto com os legumes e reservar quente.
3- Descartar a agua do copo - 1- No copo vazio colocar a cebola, o azeite, o vinho e refogar 5 min/ 120°C/ vel 1
2- triturar 5 seg/vel 5
3- Adicionar a salsa reservada e as azeitonas cortadas ao meio, envolver com a ajuda da espatula,
4- Colocar o molho numa taca para regar os legumes e as caras de tamboril
.
molho
Dica
As caras de tamboril podem ser substituidas por caras de bacalhau
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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