Ingredientes
Quiche de atum
- 250 g farinha
- 100 g manteiga
- 70 g água
- 1 colher de chá sal
- 150 g cebolas brancas
- 10 g salsa
- 2 dente alho
- 80 g tomate fresco
- 150 g pimento vermelho
- 360 g atum em lata
- q.b. sal
- q.b. pimenta
- 2 unidade ovos médios
- 120 g iogurte natural
- 150 g queijo mozarela
- 125 g Queijo mozarela fresco
- 1 unidade ovo de codorniz
- q.b. pimento vermelho
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque no copo o queijo e pique 10 seg/vel4.
3. Coloque no copo a farinha, a manteiga, água e o sal, misture 15 seg/vel 6. Retire, forre o fundo e a lateral de uma tarteira com 26 cm de diâmetro aproximadamente. Pique com um garfo e reserve.
4. No copo coloque a cebola, alho, azeite, o tomate e o pimento vermelho, programe 5 seg/vel5.
5. Adicione o atum, refogue 5 min/120°C/ vel 1. Rectifique os temperos. Retire e deite sobre a massa.
6. Coloque no copo os ovos, o iogurte e bata 6 seg/vel6. Deite o preparado sobre o atum.
7. Polvilhe com o queijo ralado e a mozarela fresca previamente cortada em fatias. No centro da tarteira coloque um ovo de codorniz e várias tiras de pimento vermelho em seu redor.
8. Leve ao forno por 35 min a 180°C. Sirva acompanhado de uma salada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Mixie: sempre a crescer ao lado da bimby!
Um beijinho
Gi Granja
Olá ggi,
Ena ena! Habemus Chef de cozinha!
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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