- TM5
Ingredientes
- 4 dentes alho
- 10 grama coentros
- 6 unidades Pescada
- 2 colher de chá sal
- 1 pitada de pimenta
- 100 grama azeite
- 1000 grama água
- 600 grama batata nova
Acessórios
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Varoma
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Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. 30 gr de azeite, 2 dentes de alho e os coentros picar 3 seg/vel 8 e refogar 3min/varoma/vel1
2. colocar na varoma papel vegetal e os lombos de pescada por cima temperar com sal e pimenta e dispor o preparado de coentros e alho por cima fechar o papelote (atenção para não tapar todos os orificios da varoma)
3. colocar a àgua
"Tampa fechada" 1 colher de sal, o cesto com as batatas e a varoma coza 25 min/varoma/vel 14. no
"Tampa fechada" limpo colocar 70 gr de azeite 3 dentes de alho picar 3seg/vel 8 e refogar 3 min/varoma/vel 1 envolver o preparado nas batatas.
Dica
papel vegetal
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá sonia lucas,
Os olhos também comem, coloque a fotografia do aspeto final.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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