Pratos principais vegetariano

Massa cuscus com legumes

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Bimby®
38min
Todos
38min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
por Equipa Bimby
published: 01.01.2009
alterado: 01.07.2016
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Ingredientes

  • 1500 g água
  • 1 c. chá sal
  • 250 g massa, seca
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 30 g azeite
  • 100 g tomate, s
  • 2 courgettes , às rodelas
  • 300 g cogumelos , laminados
  • 1 caldo de legumes
  • 30 g vinho branco
  • ½ c. chá orégãos
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água, o sal e programe 10 min/Varoma/vel 1.Introduza a massa cuscus e coza 8 min/100ºC/vel 1.Coe a massa com a ajuda do cesto e reserve.No copo coloque as cebolas, o alho, e pique 5 seg/vel 5.Adicione o azeite, o tomate e pique 5 seg/vel 5.Programe 5 min/Varoma/vel 2.Coloque os restantes ingredientes no copo e programe 10 min/Varoma/ Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velColher de pau"Colher de pau" .Sirva os legumes quentes com a massa cuscus reservada.

    Dica:

    Esta receita pretende ser mais uma sugestão pois os ingredientes podem ser tão variados quanto a sua imaginação.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31
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Massa cuscus com legumes
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Comentários

  • 5. outubro 2019 - 11:53

    250g de massa é um pouco curto para 6 doses. Acabei por dobrar a massa.

  • 9. julho 2016 - 22:16
    4.0

    Adoro cuscus! Vou experimentar fazer esta receita que tem tudo o que é necessário.


    Obrigada pela receita.


    Ritha

  • 13. dezembro 2015 - 19:06

    Era para faer esta receita mas fiquei receosa.

    Sera o Couscous Medio que se referem?Peço desculpa

    e obrigada


    Petra de Oliveira

  • 28. maio 2013 - 14:15

    Olá Peggy,

     

    Obrigada pelo alerta, a gralha foi corrigida, deve colocar os restantes ingredientes no copo.  tmrc_emoticons.) Um beijinho Mixie.  :mixie-big-smile:  


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 21. maio 2013 - 01:07

    No Ponto 7 os restantes ingredientes sao para colocar no copo, e na varoma é para colocar o quê? Serão os curgettes e os cogumelos?

    perdoem me mas nao entendi...

     


    Peggy

  • 9. fevereiro 2012 - 01:03

    Obrigada Mixie, hei-de voltar a experimentar, para verificar se acontece outra vez...  tmrc_emoticons.;)

  • 6. fevereiro 2012 - 15:11

    Olá Inês tmrc_emoticons.)

     

    Esta receita foi desenvolvida e testada pelo nosso departamento de desenvolvimento de receitas.

    Poderá ter havido alguma imprecisão na pesagem dos ingredientes, tendo utilizado mais água do que a indicada na receita.

     

    Para pesar sempre de forma precisa, certifique-se de que tem os 3 apoios da balança (localizados na base da Bimby) limpos e assentes numa superfície plana.

     

    Continuação de bons cozinhados.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 6. fevereiro 2012 - 14:25

    Com esta quantidade, a água começou a sair por fora da tampa enquanto cozia a massa...  tmrc_emoticons.(

  • 10. novembro 2011 - 01:45

    Olá Anabela J. Pereira6,

    Que bom que gostou! Aqui no Mundo de Receitas Bimby vai encontrar muitas receitas deliciosas para experimentar na sua Bimby. :mixie-wink:

    Beijinhos e boas bimbyces!

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

  • 23. outubro 2011 - 00:38

    parabens esta receita é maravilhosa tmrc_emoticons.)

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