Ingredientes
- 140 ml de água
- 280 gr de açúcar
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 400 gr de manteiga (à temperatura ambiente, amolecida)
- 4 pacotes de bolacha tipo maria quadrada
- café q.b. para molhar as bolachas
- bolacha esmigalhada q.b. para enfeitar
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Deitar no copo a àgua e o açucar, 12m, 90º, vel.2. No fim juntar o café soluvel, 5seg, vel. 4/5 e deixar arrefecer completamente (eu costumo por na arca).
Sem lavar o copo, deitar a manteiga em cubos e misturar uns segundos vel. 4/5 até ficar uniforme. Reduzir a velocidade para 3 e pela tampa do copo deitar a calda em fio. Aumentar a velocidade para 4/5, até ficar um creme uniforme (se talhar aumentar muito a velocidade até voltar a unir).
Molhar as bolachas em café, colocar uma camada no prato de servir e repetir esta operação até terminar as bolachas. Reservar um pouco de creme para cobrir o bolo e enfeitar com a bolacha esmigalhada.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá xanadinis,
Que bolinho tão apetitoso.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie