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Bimby®
20min
Todos
50min
dose/s
1 unidade/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Bolo de Côco Húmido

  • 200g de Açúcar
  • 1 chávena de café de Óleo
  • 200g de Farinha para bolos
  • 5 ovos
  • 1 chávena de café de Leite
  • 1 chávena de chá de Côco Ralado
  • raspa de 1 laranja
  • 1 chávena de chá de Leite Quente c/Açúcar
  • Côco Ralado (para decorar)

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
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  • Tampa do copo
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras com uma pitada de sal e bata 5min/vel.3.5. Reserve.
  2. Com o copo limpo, coloque as gemas e o açúcar e bata 4min/vel.4.
  3. Juntar o óleo, o leite e o côco ralado e bata 4min/vel.4. Adicione a raspa da laranja através do bocal da tampa, a meio do processo.
  4. Adicione a farinha e as claras em castelo e misture 3min/vel.3. De seguida, deixe bater 2min/vel.4.5 para ganhar consistência.
  5. Verta a massa numa forma de chaminé, previamente untada e polvilhada com farinha, e leve ao forno cerca de 30min a 180ºC.
  6. Desenforme o bolo e, ainda quente, regue com o leite quente com açúcar e decore com o côco ralado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Bolo de Côco Húmido

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