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Bimby®
10min
Todos
1h 0min
dose/s
5 frasco/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Doce de abóbora e amêndoa

  • 1000 g abóbora, descascada e limpa
  • 700 g açúcar amarelo
  • 3 paus de canela
  • 25 g miolo de amêndoa torrado, triturado grosseiramente
  • 1 Casca de limão, só a parte amarela

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar a abóbora e o açúcar no copo e triturar 15 seg/vel 7.
  2. Adicionar os paus de canela e a casca de limão e programar 40 min/Varoma/vel 1, colocando o cesto sobre a tampa em vez do copo de medida, para evitar salpicos.
  3. Retirar os paus de canela e a casca de limão e triturar 25 seg/vel 4-5-6.
  4. Adicionar o miolo de amêndoa e programar 2 min/100°C. Começar na vel 3 durante 30 seg, deixando depois na vel 1.
  5. Distribuir por frascos herméticos esterilizados.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Doce de abóbora e amêndoa

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