Bimby®
25min
Todos
25min
dose/s
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Nível
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- TM31
published: 14.06.2012
alterado: 14.06.2012
Ingredientes
- Polpa e casca dos limões utilizados na limonada
- 70 gr de açucar amarelo
- 1/2 copode medida Bimby de água
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Picar as sobras da limonada 5 s na velocidade 7.
Acrescentaró açucar e a água, 20 m, 100.º, velocidade colher.
Colocar num frasco de vidro e depois de arrefecer colocar no frigorífico.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá Sandra, no livro base diz que após fazer a limonada e para fazer o aproveitamento , as cascas do limão devem ficar de molho em água de um dia para o outro para sair o amargo. Só que no fim de juntar a cenoura, maçã, laranja e o açucar (como está na receita) ainda se nota o gosto de amargo. Será que devia ter utilizado açúcar amarelo em vez de branco?
Não compreendo quando diz que deixou de molho de um dia para o outro. O que é que pôs de molho? Se acha amargo a única alternativa que estou a ver será aumentar a quantidade de açúcar. Espero ter ajudado.
Sandra
Experimentei fazer o doce aproveitando o que sobrou da limonada. Deixei de molho de um dia para o outro, mesmo assim, no final ainda se nota um pouco amargo. Existe algum modo de fazer desaparecer este amargo?
Agradeço ajuda
Risquinhas
O meu doce ficou bom e não se notava as cascas do limão. Só se for da qualidade do limão, os que utilizei são dum limoeiro que tenho, sem químicos.
Sandra
:mixie-wink: obrigada, Sandra. tenho de experimentar!!!
:mixie-wink: bom dia. Eu usei o que sobrou da limonada que está no livro base que são dois limões.
Sandra
Qual a quantidade de limao?
Com a Bimby é mesmo esta a palavra de ordem: aproveitar!!
E assim se fazem coisas boas como este doce. :mixie-wink:
Parabéns!
Beijinhos,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Bem pensado!Deve ficar bom!
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