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Bimby®
25min
Todos
1h 15min
dose/s
2 frasco/s
Nível
Fácil
  • TM6
  • TM5
  • TM31
published: 19.09.2021
alterado: 19.09.2021

Ingredientes

Doce de cereja e cravinho

  • 500 grama cerejas, descaroçadas
  • 350 grama açúcar amarelo
  • 10 grama sumo de limão
  • 5 grama cravinho

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Versão rápida
  1. Colocar tudo no copo com a tampa antisalpicos por 25 min/varoma/vel 1/Velocidade inversa"Velocidade inversa"
  2. Versão menos rápida mas mais limpa
  3. Colocar tudo no copo com a tampa antisalpicos por 40 min/100°/vel 1/Velocidade inversa"Velocidade inversa"
    Colocar 5 min a 10 min (dependendo do ponto do doce)/varoma/vel 1/Velocidade inversa"Velocidade inversa" sem tampa antisalpicos, nem copo de medida

Dica

Nota1: o cravinho deve ser colocada numa gase esterelizada e fechada com fio para não se misturar no doce e ser fácil de retirar no final.
Nota2: colocar em frascos esterelizados.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

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    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Categorias de receitas:

Versão de impressão

Doce de cereja e cravinho

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