Bimby®
50min
Todos
1h 0min
dose/s
6
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Molho (receita Bimby)
- 2 cebolas
- 2 dente alho
- 40 grama azeite
- 3 pé salsa
- 1 folha de louro
- 1 malagueta
- 2 caldo de galinha
- 210 grama polpa de tomate
- 20 grama molho inglês
- 3 salsicha fresca
- 50 grama fiambre
- 330 grama cerveja
- 150 grama vinho branco
- 50 grama rum
restantes ingredientes
- 100 grama queijo flamengo
- 20 grama azeite
- 50 grama chalota
- 1 dente alho
- 2 linguiça, cortada em rodelas
- 70 grama bacon, em cubos
- 50 grama vinho branco
- 320 grama arroz arbóreo
- 650 grama molho, francesinha preparado anteriormente
- 200 grama água
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo a cebola, alho e azeite e pique 6 seg/vel 5
Programe 7 min/100º/vel 1
Adicione os restantes ingredientes e coloque na varoma duas das salsichas frescas.
Programe 20 min/varoma/vel 1
Retire a folha de louro e triture 1 min/vel 9
Reserve - No copo limpo, rale o queijo 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
Coloque o azeite, a chalota e o alho e pique 5 seg/vel 5. Adicione a linguiça e o bacon e refogue 7 min/100º/vel 1.
Adicione o vinho, o arroz, o molho e a água e coza 10 min/100º/
"Velocidade inversa" 
"Colher de pau" .
Adicione a salsicha fresca cortada às rodelas e coza 6 min/100º/"Velocidade inversa" "Colher de pau"
Adicione o queijo e envolva com a espátula.
Sirva de seguida.
Molho
Risoto
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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