Ingredientes
- 6 folhas gelatina neutra, cortadas em pedaços
- Água q.b.
- Sementes de 1/2 vagem baunilha
- 80 g açúcar, light
- 200 g natas, (até 20% gordura)
- 200 g iogurte natural, magro
- 300 g polpa maracujá sem sementes
- Chocolate para culinária derretido q.b. para servir
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque as folhas de gelatina num recipiente com água fria para hidratar. Reserve.
Coloque no copo 80 g água, as sementes da vagem de baunilha e o açúcar e programe 5 min/100ºC/vel.1.
Esprema bem a gelatina e leve ao micro-ondas cerca de 20 segundos para derreter.
De seguida programe 10 seg/vel 2,5 e adicione através do bocal da tampa a gelatina derretida. Retire e reserve esta calda.
Coloque no copo as natas, iogurtes e a polpa de maracujá e envolva 10 seg/vel 3.
Adicione a calda reservada e envolva 10 seg/vel. 3. Coloque em formas individuais e leve ao friogorífico cerca de 5 horas.
Desemforme e sirva com chocolate derretido.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá maria ines,
Ficaram mesmo com bom aspeto!
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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