Bimby®
10min
Todos
54min
dose/s
8
fatia/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 05.07.2017
alterado: 05.07.2017
Ingredientes
Pudim de Leite Condensado
- 1 lata de leite condensado
- 2 unidades da lata, de leite meio gordo
- 5 ovos
- 100 g açúcar
- 100 g açúcar
Acessórios
-
Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Cuidado para não se queimarem.
Colocar na forma de pudim, o açucar e levar ao lume médio e ir mexendo até derreter.
Quando estiver liquido, unta-se a forma a volta e com a ajuda de uma colher. - Insira o método de preparação da sua receita
- Colocar todos os ingredientes no
"Tampa fechada" e misturar 5 min vel 2. - Já com o Caramelo frio, verter o preparado na forma.
- Colocar no
"Tampa fechada" 500ml de água.
Colocar a forma no tabuleiro da Varoma, com 2 garfos em baixo, para o vapor circular.
Caso a tampa da Varoma não feche, coloque película aderente ou prata e faça furos, para algum do vapor sair. - Quando arrefecer pode desenformar, ideal no dia seguinte.
Antes de desenformar passar a faca à volta do pudim e megulhar a forma em água quente.
Preparar o caramelo
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Fica muito bom este pudim, mas um reparo na receita não tem tempo de cozedura, eu faço na varoma, 35 minutos vel 1,5
Olá rcv1992,
Excelente sugestão para uma sobremesa super deliciosa.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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