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Bimby®
0min
Todos
40min
dose/s
1 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

  • 350 grama açúcar amarelo
  • 4 ovos, (Só a gema)
  • 60 grama farinha 55
  • 1 colher de chá rasa de fermento para bolos
  • 2 queijos frescos, (médios)
  • q.b. canela, (a gosto)

•Para a massa

  • 1 ovo
  • 120 grama água
  • 1/2 colher café sal
  • 350 grama farinha
  • 70 grama manteiga

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    Recheio
  1. Misturar no Tampa fechada"Tampa fechada"  as gemas com o açucar durante 25seg/vel5, juntar a farinha e a canela a gosto com os queijos frescos escorridos em papel absorvente programar 10seg/vel5.Colocar a borboleta e programar 10seg/vel Colher de pau"Colher de pau"

  2. Massa
  3. Podes usar a receita da bimby para a massa folhada, comprar uma embalagem,

    Ou em alternativa coloque no Tampa fechada"Tampa fechada" todos os ingredientes e programe 20seg., vel. 6. Forre a forma com a massa bem fina e salpique-as com água.

     

  4. Preparação
  5. Deitar o recheio sobra a massa folhada, já colocada na tarteira e previamente picada.

    Colocar no forno previamente aquecido a 180º durante 40/45 minutos.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Queijada de Sintra

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