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Bimby®
13min
Todos
46min
dose/s
10
fatia/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 09.11.2018
alterado: 09.11.2018
Ingredientes
Queijada de leite XL
- 880 grama leite
- 300 grama açúcar
- 270 grama farinha
- 210 grama manteiga
- 6 ovos
- 1 pau de canela
- 1 Casca de 1 limão, sem parte branca
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- 1- Colocar no
"Tampa fechada" o Leite, o açucar, as cascas de 1 limão e o pau de canela - 10min/100º/vel.1
"Velocidade inversa"
2 - Retirar as cascas de limão e o pau de canela
3 - Adicionar os ovos - 30seg/vel.5
4 - Adicionar a manteiga e a farinha - 15seg/vel.5
Pré aqueça o forno a 180º
5 - Colocar o preparado numa forma, untada com manteiga e polvilhada com açucar
6 - Leve ao forno a 180º/25min., em banho maria
7 - Deixe arrefecer e desenforme.
Dica
Usei farinha Tipo 55
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá ti0patinhas,
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Parece deliciosa!
Obrigada pela partilha.
sftmaria: Pode sempre adaptar ao gosto da familia, afinal, cozinhar é um modo de amar, de partilha em família.
Muito obrigado pelo feedback
Tiagobimby
Muito boa mesmo, então fresquinha cai que nem ginja
A única alteração que fazia era pôr um pouco mais de açúcar, para mim está bom, mas o pessoal cá em casa é todo guloso e reclamou do açúcar
Obrigada pela partilha
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