Ingredientes
Ingredientes
- 130 grama leite
- 120 grama água
- 50 grama manteiga
- 150 grama farinha
- casca do limão
- pitada de sal
- 4 ovos
- óleo
- açúcar qb para polvilhar
- canela
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Pese a farinha e reserve.
2. Coloque todos os ingredientes no copo com excepção da farinha e dos ovos e programe 7 minutos , temperatura 100º velocidade 1.
3. Quando acabar o tempo retire a casca do limão e programe mais 1 minuto na mesma temperatura e velocidade.
4 Deite a farinha toda de uma só vez e programe 15 seg. v eloc. 4.
5. Retire o copo da base e deixe arrefecer a massa no copo cerca de 30 minutos, vá mexendo com a espatula para arrefecer mais depressa.
6. Deite os ovos já batidos e em fio com a bimby na velovidade 4 até os ovos unirem na massa. (Cerca de 1 minuto).
7. Espere cerca de 5 minutos, frites os sonhos (pequenas quantidades e medidas de colher de sobremesa) em oléo bem quente e num tacho fundo. Fure os sonhos com o garfo enquanto estão a fritas de modo a que fiquem fritos por dentro. Passe-os em açucar a canela.
Bom apetite!
Preperação
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá isaperes,
Devem ficar divinais!
Só faltou mesmo uma fotografia.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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