Ingredientes
Semifrio de bolacha maria
- 1 embalagens bolacha Maria
- 1 lata leite condensado
- 1 lata leite, Medida da lata de leite condensado
- 6 unidade ovos
- 1 unidade natas
- 4 colheres de sopa rasa açúcar
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No copo triturar o pacote de bolacha Maria 6 seg vel 6/7 e reservar.
No copo limpo colocar os leites e as gemas dos ovos. Misturar 15 seg vel 3,5. Programe 11 min/90°/vel 2,5. Terminado o tempo verter o creme para uma travessa. Cobrir o creme com metade da bolacha já triturada.
No copo limpo, insira a borboleta e coloque as claras e bata 4 min / vel 3,5 sem copo de medida. No final reserve as claras.
No copo limpo insira a borboleta. Coloque as natas bem frias e bata na Vel 3 até ficarem consistentes. Normalmente por 1,5 min a 2 min. Adicione o açúcar e misture 10 seg / vel 3
Gentilmente envolva as natas às claras em castelo (com cuidado para as claras não perderem a consistência). Verter para a travessa. Alisar com a espátula.
Para finalizar coloque a restante bolacha maria triturada por cima do preparado.
Levar ao frio até servir
Preparação
Dica
Faço sempre de um dia para o outro, ou de manhã para o jantar
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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