Bimby®
1min
Todos
8h 1min
dose/s
1
litro/s
Nível
Fácil
- TM5
published: 01.07.2019
alterado: 01.07.2019
Ingredientes
Caramelo Noz Pecan
- 70 grama Açúcar branco
- 2 colher de sopa água
- 30 grama manteiga
- 100 grama miolo noz pecan
Sorvete
- 200 grama leite evaporado, congelado em cuvetes de gelo
- 100 grama Queijo ricota
- 60 grama claras ovo congelada
- 400 grama Courgete, congelada em quadrados de cerca 1 cm
Acessórios
-
Espátula
-
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Colocar todos os ingredientes numa frigideira anti-aderente e levar ao lume até fazer caramelo.
- Despejar as nozes sobre uma folha de papel vegetal e deixar arrefecer.
- Cortar em pedaços pequenos e reservar.
- Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 1 min/vel turbo, 1-2-3-4, se for necessário fazer mais uns segundos. Ir ajudando com a espátula atravez do bucal da tampa.
- Juntar as nozes partidas envolver com cuidado, verter numa caixa e levar ao congelador no minimo 8 horas. Retirar pelo menos 20 minutos antes de servir.
Caramelo Noz Pecan
Sorvete
Modelo Bimby ®
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá PaulaCBCastanheira,
Que fotografia tão gira e original! Que receita maravilhosa.
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