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Bimby®
3min
Todos
3min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 20 gr chocolate em barra
  • 35 gr cacau em pó
  • 75 gr açúcar mascavado escuro
  • 100 gr açúcar
  • 300 gr agua
  • 250 gr gelo
  • 1 c. essência de baunilha
  • 1 c. Chá café solúvel

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Pulverizar o chocolate - 6seg, vel. 9Juntar o cacau, os açucares e 100gr agua. Programar 3 min, 100o, vel 2.Juntar o café, a essência e a restante agua e misturar durante alguns segundos na vel. 3 (eu juntei 250 gr de gelo em vez de agua para arrefecer rapidamente a mistura - 15seg/vel9).

    Colocar em formas de gelado e levar ao congelador para solidificar.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Sorvete de chocolate

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Comentários

  • 17. abril 2012 - 02:00

    Olá CNR  :mixie-wink:

     

    Sorvete é bom! Sorvete de chocolate deve ser bom demais!!  :mixie-big-smile:

    Que delícia, adorei.  :mixie-wink:

     

    Beijinhos,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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