Ingredientes
base tarte
- 1 ovo, inteiro
- 60 grama margarina, amolecida
- 200 grama bolacha Maria
Recheio
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
Cobertura
- 1 pacote natas, para bater
- morangos q.b.
Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar no copo a bolacha maria e triturar na vel. turbo 4 vezes. Juntar o ovo inteiro e a manteiga e amassar na vel. 4 durante 20 seg. Retirar para uma tarteira com fundo amovível previamente untada com manteiga e forrar a forma com o preparado.
Com o copo limpo, colocar a borboleta, juntar as claras e uma pitada de sal durante 4 min. na vel. 3,5. Juntar as claras em castelo as gemas e o leite condensado e sem retirar a borboleta envolver durante 20 seg. na vel. 1.
Colocar o preparado na tarteira e vai ao forno a 180ª durante 20 min. ou até o conteudo ficar mais consistente.
Deixar arrefecer e colocar no frigorífico.
Com o copo limpo, colocar a borboleta, o pacote de natas bem frescas e bater na vel. 3 cerca de 2 minutos e assim que começar a ganhar consistência juntar açucar a gosto.
Barrar a tarte com as natas batidas e enfeitar com os morangos
Base Tarte
Recheio
Cobertura
Dica
Fica mais saborosa se fizer a tarte com o recheio de um dia para o outro deixando no frigorifico.
Pode alterar para outro fruto a gosto.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Posso dizer que foi a melhor tarte que ja fiz na bimby. Parabens e obrigado pela partilha.
hum que delicia
"Voa com as asas da imaginação, pousa com as patas da certeza e da vontade"
Olá SARAGRANJA,
Humm que aspeto delicioso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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