- TM31
Ingredientes
1 base demassa quebrada de compra
- 300 g açúcar
- 5 ovos
- 1 ricota
- 50 g manteiga
- 110 g farinha, branca de neve ou outra
- 1 colher de sopa canela, para polvilhar
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Numa forma de fundo amovivel forrar a forma com a base de massa quebrada de compra com o papel vegetal.
Picar a massa quebrada com o garfo e reservar.
No copo da bimby, colocar o açucar e casca de limão, pulverizar 10 segundos na velocidade 9.
Juntar os ovos inteiros, a manteiga e envolver 1,30 minutos na velocidade 3, temperatura 37.
Colocar a ricota esmagada com o garfo e mexer 20 segundos na velocidade 3,1/2.
Juntar a farinha e envolver 30 segundos na velocidade 3,1/2.
Colocar este preparado na forma reservada com a massa quebrada.
Polvilhar com canela
Vai ao forno na temperatura 210 graus por 40 minutos.
Verificar a cozedura com palito.
Insira o método de preparação da sua receita
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá julia santana,
Deve ser deliciosaaa
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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