Sopas

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Bimby®
45min
Todos
45min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil
Oficialmente testada
  • TM31
published: 22.03.2011
alterado: 04.06.2014
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Ingredientes

  • 150 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 30 g óleo de girassol
  • 250 g couve lombarda, cortada em rodelas
  • 2 alhos-franceses, cortados em rodelas
  • 100 g ervilhas frescas
  • 2 cenouras, cortada em rodelas
  • 750 g leite de soja
  • 1 c. chá de sal
  • pimenta, q.b
  • 1 c. chá de tomilho
  • 0.5 c. chá de gengibre em pó
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a cebola, o alho e o óleo, pique 5 seg/vel 5 e refogue 5 min/Varoma/vel 1.
  2. Adicione a couve, o alho-francês, as ervilhas, as cenouras e programe 10 min/100°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" .
  3. Coloque o leite, o sal, a pimenta, o tomilho, o gengibre e programe15 min/100°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel Colher de pau"Colher de pau" . Sirva com fatias de pão integral.

Dica

O gengibre apresenta um sabor puro, fresco e picante. É muito útil no tratamento de problemas digestivos e infecções respiratórias.

Modelo Bimby ®

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    Receita criada para
    TM31
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Sopa de couve com leite de soja
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