Bimby®
31min
Todos
31min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 80 gr de cenoura (usei 1)
- 300 gr de courgete
- 300 gr de raiz de aipo
- rama de 3 cenouras
- 900 gr de água
- sal e azeite qb
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque todos os legumes no copo da Bimby, cortados em quartos. Junte a água, sal a gosto e um fio de azeite e programe 30 minutos, varoma, velocidade 1.
Na varoma coloque a rama da cenoura, apenas as folhas.
Findo o tempo, reduza os legumes a puré programando velocidade 3-5-7 durante 1 minuto. Retifique temperos, junte um pouco mais de azeite e a rama da cenoura cozida.
Programe mais 5 minutos, 100º, velocidade 1.
Esta e outras receitas em www.umapedradesal.blogspot.pt.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá sonialegre!!!
Que boa que deve ser esta sopinha!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha da receita!!!
Beijinhos e boas sopas,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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