- TM31
Ingredientes
- 300 g feijão-verde, cortado em juliana
- 6 ovos
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 750 g tomate maduro
- 750 g água
- sal, q.b.
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque na Varoma o feijão verde. Forre o tabuleiro com uma folha de papel vegetal molhada e escorrida, parta os ovos e disponha-os sobre o mesmo para escalfarem. Reserve.
Coloque no copo a cebola e o alho e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o azeite e refogue 5 min/Varoma/vel 1 .
Adicione o tomate cortado em pedaços e pique 15 seg/vel 5.
Adicione a água, o sal, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 1 .
Retire a Varoma e reserve. Coloque o copo de medida, programe 30 seg e vá progressivamente até à vel 7.
Adicione o feijão verde reservado à sopa e programe 2 min/100°C/vel 1. Sirva com um ovo escalfado em cada prato.
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Dica
Ao triturar a sopa, faça-o progressivamente, vel 3, 5, 7. É fundamental esperar 3 a 5 segundos antes de abrir a tampa, para permitir a estabilização do líquido e evitar o perigo de salpicos.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Comentários
Simplesmente divinal, uma sopa simples e deliciosa.
Absolutamente fantástica! Adorámos!!!
Obrigada pela partilha!
:mixie-big-smile: Fico tão contnete!!!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Eu não gosto de Gaspacho, nem tomatadas, nem nada com muito tomate maduro.
Mas esta sopa decidi experimentar para o meu marido. E não é que é DIVINAL???
E eu não gosto de tomate.
Olá boa tarde.
Esta sopa sem batata ou courget, não fica muito líquida?
Cumprimentos,
Lunuso
Esta sopa é uma delicia! tambem lhe pus coentros... e adorei.
Olá laranja01 :mixie-big-smile:
Esta sopa é mesmo uma delícia!
Que bom que experimentou e gostou. :mixie-wink:
As sopas da Bimby são sempre fantásticas!!
Beijinhos :mixie-big-smile:
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
fica ótima com uns quadradinhos de pão torrado
Olá Cláudia Lameiras,
:mixie-big-smile: Ainda bem que gostou! Fico muito feliz!
Explore mais receitinhas aqui do mundo de receitas e surpreenda-se! :mixie-wink:
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Foi a primeira sopa que fiz na minha bimby, adorei!!
O sabor não tem nada a ver com a que fazia :mixie-big-smile:
Cláudia M. Lameiras