- TM31
Ingredientes
- 6 fatias de pão, (sem a côdea), em pedaços
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de folhas de salsa
- 1 colher (sopa) de folhas de coentros
- 1 colher (sopa) de folhas de tomilho
- sal & pimenta preta moída no momento
- 400 gde tomate, em rodelas finas
- 400 gde curgete, fatiada no sentido longitudinal
- 300 gde água
Acessórios
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Varoma -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar os pedaços de pão e as ervas no copo. Colocar em posição
"Tampa fechada" e dar 6-7 golpes de Turbo, até o pão ficar bem esfarelado.Juntar metade do azeite. Temperar com sal e pimenta. Colocar em posição
"Tampa fechada" e dar 2-3 golpes de Turbo, até ficar tudo bem misturado. Retirar e reservar.Colocar a água no copo. Dispor as fatias de curgete na Varoma e no tabuleiro desta. Encaixar a Varoma no copo e programar 10 min./ Varoma/ vel. 2.
Retirar a Varoma. Deixar escorrer e arrefecer. Pré-aquecer o gril do forno.
Dispor as rodelas de tomate e as fatias de curgete num tabuleiro, de forma alternada. Polvilhar com a mistura de pão ralado e regar com o azeite restante.
Levar a grelhar no forno durante aproximadamente 15 minutos, ou até formar uma ligeira crosta dourada. Retirar do forno e servir de seguida.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz hoje, mas não achei nada de especial. Falta sabor...
Olá elvirandre!!!
Fiquei rendida com esta receita!!! Vou ter de experimentar rapidamente, ADOREI!!!!! :mixie-wink:
Obrigada pela partilha!
Beijinhos e bons cozinhados,
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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