- TM31
Ingredientes
- Bolo com base de iogurte:
- 4 ovo, s
- 1 iogurte de morango com pedaços
- 300 gde açúcar
- 200 g de farinha
- 1 colher de café de fermento
- 80 gde óleo
- Cobertura:
- 2 ovo, s
- 120 g de açucar
- 120 g de manteiga
- 120 gde chocolate culinário
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Para a massa do bolo:
Coloque
a borboleta no copo e bata as claras em castelo com uma pitada de sal, 4 min/vel. 3. Se as claras não subirem coloque mais uns minutos a 37 ºC. Reserve
as claras e retire a borboleta.Coloque
as gemas e o açúcar no copo e bata 3min/ vel. 5. Junte o iogurte, o óleo, a
farinha e o , fermento e programe mais 3min/ vel. 5. Envolva este preparado com
as claras já batidas. Leve ao forno a 200ºC.Para a Cobertura:
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto o chocolate e bata 5min/70º/vel.4. Adicione o chocolate em pedaços e bata 15 seg/vel.4. Cobra o bolo já arrefecido.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Ana, bolo de iogurte com cobertura de chocolate é uma combinção que agrada a pequenos e graúdos!
Eu adorei.
)
Beijinhos
Mixie
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Amiga, Este bolo tem muito bom aspecto, deve ser divinal, hummmmm, ai que vontade que dá!! obrigada por partilhar, beijinhoss.
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