Massas lêvedas

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Bimby®
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  • TM31
published: 18.04.2013
alterado: 29.10.2017
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Ingredientes

Bolinhos dos Santos

  • 0,5 kg de batata doce
  • 350 gr.de farinha
  • 250 gr de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó,uma pitada de erva doce(facultativo, não usei aqui)
  • 1 pitada de sal.
  • o recheio pode ser ao vosso gosto(nozes,passas,pinhões,etc..).
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
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Acessórios

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

    1. No copo da bimby, meter a batata doce cortada aos pedaços, cobrir com água, levar a cozer 20 min./Varoma/colher inversa.
    2. No fim de cozida, escorrer a água com a ajuda do cesto. Depois fazer puré 15 s. /velo. 4.
    3. Juntar os outros ingredientes, menos os frutos secos, 2 min. velo espiga.
    4. Deixar no copo uns 20 minutos.
    5. Juntar os frutos secos, mais 40 s. velocidade espiga.
    6. Com ajuda da farinha meter na bancada e moldar pequenas broinhas, vai ao forno a 180º cerca de 20 minutos(isto conforme os fornos).

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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