Bimby®
10min
Todos
2h 40min
dose/s
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Nível
Fácil
Ingredientes
Pão de massa fina
- 75 g açúcar
- 10 g fermento de padeiro seco
- 225 g leite
- 40 g óleo
- 1 ovo
- 1 colher de sopa sal
- 500 g farinha de trigo
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque no copo 75 g de açúcar, 225 g de leite e 10 g de fermento e aqueça 1 min/37°C/vel 1.
- Adicione 40 g de óleo, um ovo e uma colher de sal e misture 10 seg/vel 3.
- Adicione 500 g de farinha e inicie o modo de sova por 2 min/. Deixe levedar num local morno por uma hora.
- Divida a massa em 3 ou 4 porções e, sobre uma superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda as massas em retângulos. Enrole os retângulos, disponha-os em um tabuleiro de formo polvilhado com farinha, deixando espaço entre os pães. Deixe levedar num local morno por mais uma hora.
- Preaqueça o forno a 230°C. Pincele os pães com uma leve camada de gema dissolvida em leite.
- Leve ao forno a 230°C cerca de 25 minutos ou até dourar. Retire e sirva morna.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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