- TM31
Ingredientes
Ingredientes
- 250 g leite morno
- 25 g fermento padeiro
- 300 g farinha
- 100 g maizena (farinha de milho)
- 100 g azeite
- 3 unidades ovos
- 1 pitada sal
- queijo ralado
- fiambre de frango
- salsichas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocar o leite no
"Tampa fechada" e aquecer 3 min 50º vel
"Colher de pau" Adicionar o fermento e mexer mais 2 minutos para dissolver
Juntar 1/2 da farinha, mexer 3 minutos vel
"Colher de pau" deixar repousar no
"Tampa fechada" até duplicar o volume (cerca de 1hora aproximadamente)Inserir o azeite, o resto da farinha, os ovos e o sal e mexer 2 minutos vel
"Colher de pau" (limpar as paredes para descer a farinha)Adicionar o fiambre aos bocadinhos, as salsichas cortadas tb ao bocadinhos e por fim o queijo ralado.
Colocar num tabuleiro e vai ao forno a 200º por 20 minutos
Preparação
Dica
P. S. esta receita foi baseada no pão de bacon da Maizena.
Utilizei fiambre e salsinhas porque era o que tinha aqui em casa mas fica mto bom com bacon ou chouriço (nas quantidades desejadas). O queijo ralado utilizei um pacote (comprei no supermercado) mas podemos sempre ralar na bimby e será aproximadamente 200 gr de queijo.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Olá RuteMiaus,
Fiquei confusa....quando diz para juntar metade da farinha, quer dizer 150g de farinha+50g de maisena? Ou refere-se só à farinha tipo 65? se sim suponho que a maisena junta-se depois com os outros ingredientes?
Obrigada. :mixie-smile:
Olá RuteMiaus,
Parece ficar muitooo bom!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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