Bimby®
0min
Todos
1h 0min
dose/s
10
fatia/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Massa pizza tipo Pizza - Hut + Molho de Tomate e Manjericão
- 200 g água
- 3 colher de sopa leite em pó
- 1 c. sopa açúcar
- 2 colher de sopa azeite
- 1 colher de chá sal
- 400 g farinha
- 20 g de fermento padeiro, ou 1 saqueta de Fermipan
Acessórios
-
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Coloque a água, o fermento, o açúcar, o leite em pó e o azeite no copo e programe 1 minuto,temperatura 37º,velocidade 3. Junte a farinha e o sal e programe 2minutos na velocidadeEspiga.
Retire do copo para uma superfície lisa e divida a massa nas partes pretendidas, conforme o tamanho das pizzas que deseja, eu para este tabuleiro uso a receita inteira. Com as mãos estique a massa até obter o formato de pizza. Deixe levedar durante 30 minutos.
Ingredientes Molho Tomate e Manjericão[/b]
1 cebola
1 dente de alho
30 gr. de azeite
1 garrafa de polpa de tomate 500 gr.
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de mistura de especiarias Itália (opcional)
1 mão cheia de folhas de manjericão - Insira o método de preparação da sua receita
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Fiz na TM6 e ficou excelente!
Cmarques
Olá olinda M,
Adoro piza. Tenho de experimentar esta.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie