- TM5
Ingredientes
Recheio:
- natas 200ml
- 4 ovos, M
- 1 pitada de pimenta q.b
- 1/2 colher de chá sal, rasa
- 1 cenoura, média
- 1 lata de milho, pequena
- 7 unidades delícias do mar, (tirinhas)
- 1 alho francês, cortado em rodelas, só a parte branca
- 1 batata doce, baby ou pequenina
- Azeitonas pretas cortadas as rodelas, q.b. para decorar
- queijo ralado parmesão, q.b. para gratinar
Massa:
- 250 g farinha de trigo tipo 65, sem fermento
- 100 g água
- 50 g azeite
- 1 pitada de sal
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque todos os ingredientes no copo, e programe 20 segundos na velocidade 6.
Retire a massa do copo com ajuda da espátula, faça uma bola e estenda para forrar até forrar toda a forma de tarte. Reserve.
Coloque no copo: as natas, os ovos, sal e pimenta e bata durante 2 minutos na velocidade 6 e 7, aumentando gradativamente. Reserve.
Pôr no copo a cenoura e a batata doce e picar, 6 segundos, velocidade 5.
Colocar sobre a massa da tarte o milho, as delicias do mar previamente cortadas em rodelas. A cenoura e batata picadas, alho frances em rodelas. Despeje por cima a mistura reservada dos ovos e natas batidos.
Polvilhar com queijo parmesão e decorar com azeitonas pretas em rodelas.
Colocar no forno por 40 min, 180° C.
A depender do forno, pode demorar menos ou mais. Verifique que está bom quando a massa estiver dourada por cima e ao espetar com um palito, que este saia limpo.
Para a massa:
Para o recheio:
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Deve ficar delicioso!
Que delícia
Olá lelamor,
O aspeto é maravilhoso. Parece-me uma ótima escolha para o meu almoço de amanhã.
Obrigada pela partilha e beijinhossss :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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