- TM31
Ingredientes
- 100 grama queijo
- 200 grama cebola
- 2 dente alho
- 50 grama azeite
- 500 grama bacalhau desfiado e demolhado
- 400 grama batata pré-frita em cubos, (Continente)
- 1 dose molho bechamel, (a Bimby faz)
- 200 grama natas
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
1. Coloque o queijo no copo, 5 Seg/Vel9. Retire e reserve.
2. Frite as batatas em óleo abundante.
3. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 5 Seg/ Vel5.
4. Refogue 5Min/Varoma/Vel2.
5.Junte o bacalhau escorrido e programe 5Min/Varoma/
"Velocidade inversa" /Vel
"Colher de pau" .6.Coloque num pirex o bacalhau e as batats fritas, envolva.
7.Sem lavar o copo, prepare o molho béchamel (conforme receita do Livro Base)
8.Pré-aqueça o forno a 180º.
9.Junte as natas ao béchamel e programe 2Min/90º/Vel4.
10.Deite o molho no pirex e envolva.
1.Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar até ficar com uma cor dourada.
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Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Muito bom aspecto
Tenho que a fazer
Obrigada
Olá ligiapinto,
Ena ena que bom aspeto!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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