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Bimby®
1h 20min
Todos
1h 20min
dose/s
4 dose/s
Nível
Fácil
  • TM31
published: 18.10.2016
alterado: 18.10.2016

Ingredientes

Polvo à moda do Pico

  • 250 g cebola
  • 2 dentes alho
  • 50 g azeite
  • 150 g tomate pelado
  • 1550 g polvo, descongelado, cortado em pedaços
  • 100 g vinho tinto
  • q.b. sal

Acessórios

  • Cesto coador
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a cebola, o alho e o azeite e pique 5seg/vel 5.

    2. Refogue 5min/Varoma/vel 1.

    3. Adicione o tomate e o polvo e programe 30 min/Varoma/colher inversa/vel colher.Retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa para evitar salpicos.

    4. Adicione o vinho e o sal e programe 30 min/Varoma/colher inversa/vel colher.Retire o copo de medida e coloque o cesto sobre a tampa para evitar salpicos.

    5. Sirva com arroz branco.

Dica

Retirado de Revista Bimby

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Polvo à moda do Pico

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