- TM5
Ingredientes
Base
- 250 g de bolachas digestivas
- 100 g manteiga
Creme
- 400 g queijo mascarpone
- 400 g Nutella, de preferencia da bimby
- q.b. avelãs picadas, torradas
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Colocamos no
"Tampa fechada" as bolachas e pulverizamos durante 20seg/vel9 ate ficarem em po, de seguida misturamos com a manteiga derretida até ter uma consistência de areia molhada 10seg/vel5 ferificamos se esta na consistencia desejada caso ainda n esteja voltamos a programar 10seg/vel5.Colocamos na base de uma forma de fundo removível e levamos ao forno pré-aquecido a 180 graus, uns minutos até a base ficar ligeiramente dourada.
Deixamos arrefecer completamente.
Para fazermos o recheio, misturamos bem o queijo mascarpone com a Nutella no
"Tampa fechada" colocamos a borboleta e programamos 20seg/vel.4 e vamos verificar se esta uma mistura com uma cor uniforme.Colocamos dentro da forma e alisamos a superfície para ficar o mais lisinha possivel.
No fim polvilhamos com as avelãs torradas picadas.
Levamos ao frigorífico de preferência de 1 dia para o outro.
No dia seguinte ou passado no minimo 3 horas desenformamos e esta pronta a servir.
Base
Creme
Dica
As avelas devem ser picadas com o "Tampa fechada" bem seco.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
tem otimo aspecto vou experimentar
Olá, adoro Nutella e este cheesecake tem um aspecto divinal.
Que bom aspecto! E a receita da nutella?
Olá Assiralc,
UAU!!! Que booom aspeto!!!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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