Bimby®
0min
Todos
15min
dose/s
1
dose/s
Nível
Fácil
Ingredientes
Creme de Pasteleiro
- 500g leite
- 4 gemas
- 100g açúcar
- 40g maizena
- 20g manteiga
- 1 Casquinha de limão
- 1 pau de canela ou 1 c.chá de essência de baunilha (depende de como preferir aromatizar)
Acessórios
-
Borboleta -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Colocar a borboleta no copo.
- Adicionar o leite, as gemas, o açúcar e a maizena e programar 15seg/vel.4.
- Adicionar a casquinha de limão e o pau de canela/essência de baunilha e programar 10min/90°/vel.2 colher inversa.
- Retirar a casquinha de limão e o pau de canela.
- Adicionar a manteiga e programar 20seg/vel.3.
- Transferir o creme para uma taça, tapar com película aderente e depois de frio guardar no frigorífico.
Dica
- Este creme é muito versátil, pois pode ser utilizado no recheio de bolos, tartes, tortas e até nas bolas de berlim..
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
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Comentários
Equipa Bimby:
É mesmo delicioso 😍 e muito versátil, pois pode ser utilizado para rechear bolos, tartes, tortas e até bolas de Berlim.
Fica muito bem nas tartes de maçã 😋
Olá Anita Cruz,
Muito obrigada pela sua partilha. Este creme tem um aspeto absolutamente DELICIOSO.
Obrigada,
Equipa Bimby®
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