- TM5
Ingredientes
Iogurte
- 1/5 l leite gordo, eu uso leite do dia
- 1/5 iogurte natural
- 25 g Leite em pó gordo Nido
- 25 g açúcar
- 2 colher de chá gelatina de ananás
- 3 gotas de coalho liquido
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
No "Tampa fechada" deitamos todos os ingredientes, excepto o coalho, programamos 4min/50 graus/vel 3, sem o copo medidor.
Quando o tempo terminar, programamos mais 30segundos/vel 3 sem temperatura, sem o copo medidor e juntar as gotas de coalho.
Por fim deitamos nos copinhos dos iogurtes e fechamos com as tampas, eu coloco dentro de um tabuleiro com agua morna, abafo com uma manta e ponho dentro de uma mala maleável termica durante 8 a 10 horas
No fim das 8 a 10 horas retiramos do tabuleiro e colocamos os iogurtes no frigorifico.
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Dica
Podemos substituir a gelatina de ananas por outro sabor a gosto.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Ola Miranda!!
4 doses
Et voilà!
Bom apetite!!!
Olá Assiralc,
Se entendi, leva 200 ml de leite. Dá para muitos iogurtes?
Ana Miranda
Olá Assiralc!!!
Huuum deve ser muito bom!!! :mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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