- TM31
Ingredientes
- 3 unidades Batata doce medias
- 200 g Chocolate de cúlinaria
- 2 c. sopa cheia mel
- 0.200 litros leite
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coza a batata doce.15min vol1 100° aproveite para derreter o chocolate em banho maria.
Quando a batata estiver cozida,retire a agua e junte o chocolate derretido,200ml de leite aquecido e duas colheres de mel.Triture bem 15seg vol.7 ate ficar homogeneo.Se quizer corrigir a consistencia pode juntar mais leite.
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Dica
Quando estiver a cozer a batata pode tirar a tampinha pequena e colocar uma taça com o chocolate partido em pedaços para fazer o efeito de banho maria.
Pode servir a mousse com morangos,mirtilos e algumas avelãs.
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Boa tarde! Gostei muito da receita. Coloquei 110 GR DE CHOCOLATE SEM ADIÇÃO DE açucar e o resto em chocolate de culinária, e adicionei 250 mg de leite.
Obrigado pela partilha.
Olá monica curado,
Deve ficar muito boaaa só faltou referir a quantidade de água
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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