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Bimby®
30min
Todos
30min
dose/s
6 dose/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Mexidos ou Formigos

  • 100 grama Mistura de Frutos Secos, Picados grosseiramente
  • 500 grama água
  • 40 grama vinho do porto
  • 20 grama manteiga
  • 50 grama açúcar mascavado
  • 50 grama açúcar
  • 50 grama mel
  • 2 casca de limão
  • 2 pau de canela
  • 1 pitada de sal
  • 160 grama pão duro

Acessórios

  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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  • Espátula
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a água, o vinho do Porto, a manteiga, os açúcares, o mel, a casca de limão, a canela e o sal e cozinhe 11 min/100°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 1

  2. Adicione no copo o pão, os frutos secos e cozinhe 12 min/100°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /vel 2.

  3. Retirar paus de canela e cascas de limão

  4. Deixe apurar 3 min/90°C/Velocidade inversa"Velocidade inversa" velocidade 2

  5. Adicionar as 2 gemas pelo bocal enquanto mexe - 1 min/Velocidade inversa"Velocidade inversa" /velocidade 2

  6. Distribua por taças e polvilhe com canela

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM6 image
    Receita criada para
    TM6
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Mexidos ou Formigos

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