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Bimby®
30min
Todos
45min
dose/s
2 litro/s
Nível
Fácil

Ingredientes

Sopa de Aipo, Beringela e Cenoura

  • 620 grama talos de aipo, cortado em pedaços
  • 260 grama cenoura, cortadas em pedaços pequenos
  • 300 grama beringela, cortada em pedaços pequenos
  • 2 unidades alho
  • 600 grama água
  • 1 colher de chá sal
  • q.b. azeite

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6 comprar agora

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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Colocar no copo os talos do aipo cortado e programar 5 seg/vel 5. Baixar com a espátula o que ficar na parede do copo.
  2. Juntar a cenoura, a beringela, os alhos, o sal, a água, um fio de azeite e programar 30 min/100ºC/vel 1.
  3. Depois de cozido programar 1 min/vel 5-6-7 (progressivamente). Servir de imediato.

Dica

Pode-se servir com sementes de abobora, ou quadrados de pão torrado.

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM5 image
    Receita criada para
    TM5
    Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
    Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
    Atenção
    Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Sopa de Aipo, Beringela e Cenoura

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