- TM31
Ingredientes
- 300 gde camarão
- 3 lombos de pescada
- 75 g de azeite
- 1 alho francês, às rodelas
- 100 gde cenoura, às rodelas
- 200 gde batata, em cubos
- 150 gde cebola
- 1 dente de alho
- 1 folha de louro
- 200 gde tomate, em pedaços
- 1 raminho de coentros
- 500 gde água
- 1 caldo de peixe
- 50 gde vinho branco
- Sal q.b.
- Piripiri q.b. (Opcional)
- Croutons q.b.
Acessórios
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Varoma
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Coloque o peixe na varoma e o camarão no tabuleiro da mesma.
Coloque no copo o azeite, e aqueça 3 min / varoma / vel 1. Junte o alho, a cebola e o alho francês, e pique 5seg / vel 6. Adicione o louro e refogue 5 min / varoma / vel 1.
Acrescente a cenoura, a batata, o tomate e o vinho. Tempere com sal e um pouco de piripiri. Programe 5 min / varoma / vel 1.
Retire a folha de louro. Adicione a àgua e o caldo de peixe. Coloque a tampa no copo e a varoma. Programe 25 min / varoma / vel 1.
Assim que verificar que o camarão está cozido (+/- 15 min), retire o tabuleiro da varoma. Deixe o resto acabar de cozer. Descasque e reserve o camarão.
Quando terminar o tempo, retire a varoma. Coloque o copo medida, e triture a sopa. Programe 1 min e faça progressivamente vel 3, 5, 7.
Adicione à sopa o peixe lascado e o camarão. Polvilhe com os coentros picados e sirva de seguida, com os croutons.
Modelo Bimby ®
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Receita criada para
TM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Ficou excelente mesmo...Aprovadissima esta sopa.Recomendo.
Eu coloquei 2 postas grandes de maruca e um rabo de tamboril, acrescentei mais água. 5*
Olá!!!
Hoje sai esta sopinha para o jantar
Obrigada por partilhar
Maggiezita
Adorei! Obrigada pela partilha
Filipa Silva
:mixie-big-smile: super-deliciosa, muito boa mesmo. Parabéns.
Acabei de fazer esta receita e ficou deliciosa obrigada pela partilha
Acabei de fazer esta receita e ficou deliciosa obrigada pela partilha
Agradeço o feedback.
Fico contente por ter gostado." />
Sandra Araújo Lousada
Acabei de fazer. Está deliciosa!! Obrigada pela excelente receita
Olá Sandra Lousada ,
Uauuu esta sopinha ficou mesmo com bom aspeto!!!
Adorei a receita.
Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.
Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie